本日はちょっと仕事が落ち着いていてほぼ残業なく帰宅。モヤモヤの原因を解消するべく会議したがいい展開はあまりのぞめなさそう。もう割り切って働くしかなさそう。
晩御飯は長谷川あかりさんのレシピの薬味たっぷりの出汁カレー。
ノンオイル•ノン小麦粉でさっぱり美味しい夏カレーの決定版、鶏ひき肉の薬味たっぷり出汁カレー。具材は鶏ひき肉と長ネギだけ、15分前後で完成します。たっぷりの薬味と鰹節•胡麻をトッピングして食べると最高。福神漬けの代わりの柴漬けもポイント。今までいろんなカレーを作ったけどNo. 1かも。。 pic.twitter.com/fI05RFTP8R
— 長谷川あかり (@akari_hasegawa) 2022年5月14日
久しぶりに作ったけど、これほんとうに簡単でおいしい～！ご飯の代わりに豆腐にかけて食べたがこれもこれでおいしい。
今日はじめて知った言葉は「本確拒否」。しばらく考えて「本人確認拒否」のことかと気づき脱力した。人と認の2つだけ省略しているのか…
